報告内容

日本人なら参加必須!?「これでしょ！コレ！ご飯のお伴」

今回の例会では、ご飯のおかずを参加者が持ち寄り、誰のおかずが最もご飯に合うのかを投票によって決めるというコンテストを行いました。

＜持ち寄られたおかず一覧＞
・自家製カレー
・きくらげと玉子の炒め物
・卵かけごはんのたまごと出汁
・うにと海苔
・鮭のルイベ
・山わさび入り松前漬け
・自家製肉みそ
・かじかの卵
・ししゃも

投票の結果、1位がうにと海苔、2位が自家製カレー、3位が鮭のルイベに決まりました。

今回の例会では日本人の魂ともいえるごはんに何が合うかということを競い、日本の食文化の根本を見つめ直すことができました。
また、最後にはおかずがいくらで調達されたのかを発表し合い、経営者としてのコスト感覚を養いました。