報告内容

３月の例会は最後の例会、そして今期卒業の方が３名ということで皆で卒業生をおもてなしをする会を開催しました。

「おもてなし　極」

卒業する３名には美味しい料理を食べて楽しんで頂くために他全員で腕を振るって料理、サービスをしました。

場所は三海の華を使わせて頂いて、担当幹事の須賀、津村でメニュー構成から食材の仕入れ、演出までを考え

当日は厨房と会場をｚｏｏｍで繋いで作業工程、演出、提供までを中継で楽しんでもらいました。

会場、厨房をｚｏｏｍで繋いでいたことにより一体感がありました。

今期最後の例会でしたので、８Gでの振り返りを全員で発表して頂きました。